ВИКОРИСТАННЯ ІННОВАЦІЙНИХ ПЕДАГОГІЧНИХ ТЕХНОЛОГІЙ У ПРОЦЕСІ ПРОФЕСІЙНО-ПРАКТИЧНОЇ ПІДГОТОВКИ МАЙБУТНЬОГО ВИКЛАДАЧА З ОСНОВ ТЕХНОЛОГІЙ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ
DOI:
https://doi.org/10.31499/2307-4914.14.2016.163687Ключові слова:
Інновація, інноваційна технологія, метод кейсів, проектна технологія, проект, викладач з основ технологій харчових виробництв, професійно-практична підготовка.Анотація
У статті розкрито важливість ролі використання інноваційних технологій в процесі професійно-практичної підготовки майбутнього викладача з основ технологій харчових виробництв. Визначено протиріччя, які існують у професійній освіті при підготовці інженерно-педагогічних кадрів. Ці суперечності на нашу думку, можна подолати шляхом запровадження у навчальний процес професійно-практичної підготовки викладачів з основ технологій харчових виробництв проектної технології та технології методу кейсів.Посилання
Волкова П. Педагогіка: посібн. / П. Волкова. – К. : «Академія», 2001. – С. 575
Дубова Н. В. Інноваційні підходи до реалізації змісту та методів у підготовці інженерів-педагогів / Н. В. Дубова / Науковий часопис НПУ імені М. П. Драгоманова. Серія № 5. Педагогічні науки: реалії та перспективи. Випуск 30: збірник наукових праць / за ред. проф. М.С. Корця. – К. : Вид-во НПУ імені М. П. Драгоманова, 2011. – С. 56–61
Енциклопедія освіти / Акад.пед.наук України; гол.ред. В.Г. Кремень. – К. : Юрінком Інтер, 2008. – С. 1040
Іванов С. В., Мостенська T. Л, Федулова І. В., Рибачук-Ярова Т. В. Використання кейс-методів у навчальному процесі / Наукові праці НУXT № 43. – 2012. – С. 107–112
Каньковський І. Є. Система професійної підготовки інженерів педагогів автотранспортного профілю: монографія / Ігор Євгенійович Каньковський; за ред. Н. Г. Ничкало. – Хмельницький: ФОП Цюпак А.А., 2014. – С. 562.
Козак Л. В. Застосування проектних технологій у підготовці майбутніх викладачів дошкільної педагогіки та психології / Л. В. Козак // Педагогічний процес: теорія і практика: Збірник наук. праць. – 2013. – Випуск 1. – С. 54–64 (0,5 друк. арк.)
Сисоєва С. О. Інтерактивні технології навчання дорослих: навчально-методичний посібник / С. О. Сисоєва; НАПН України, Ін-т педагогічної освіти і освіти дорослих. – К. : ВД «ЕКМО», 2011. – С. 320
